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2017年7月13日 (木)

2017-07-08  学生の作文②

我在中国留学食生活

拓殖大学 外国語学部 中国語学科三年级 伊達 仁美

我从去年8月到今年3,在北京的北方工大学留学。到了学校后感到很吃惊的一件事就是:个大学里有九个食堂!每个食堂的菜都不一各有各的味,专门为穆斯林配备的清真食堂。所以这个学校的食堂里就可以品到大部分的中国菜品。与学校外面的饭馆相比,菜的价格也不贵,花相当于200日元的十人民, 就能吃到满满的一大菜。

我留学的候常常吃的料理是麻辣。麻辣就是在辣的里,加自己挑的喜吃的蔬菜或者肉类烫着吃。价的多少,是按照所蔬菜和肉的分量来决定的,喜话还可以挑面等。的辣度也是可以挑的,我"微辣"正合我的口味。其中可以挑的蔬菜种也很多,而且很便宜,所以每当想吃蔬菜的候,就可以随心所欲了。

学校的附近也有麻辣的餐,那里的麻辣味道又跟食堂的不一, 所以我也常跟朋友一起去外面吃。因我吃不了太辣的,所以去的餐的麻辣太辣的,我就把蒜和黑醋加去,来和辣的味道。回到日本后,听在日本也有麻辣的餐,我也想去尝尝

 

羊肉串也是我留学期常吃的。在中国常能吃到羊肉,用羊肉做的料理很多学校食堂里的菜中有羊肉串,是把羊肉切成小儿,用竹串成串儿后,撒上孜然,烤制成的。中国的羊肉没有羊肉特有的膻味儿,所以吃起来很容易接受。

如果大家有机会去中国旅行的我建议一定要品一下中国菜,味道好极了!北方工业大学风味独特的食堂,给我的留学生活留下了丰富的味道记忆!

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编者按】

本期博客登出的这四篇习作,来自コミュニケーション研究课的<日中饮食文化>部分。四位作者都参加了长期留学。将自己的留学生活与语言专业学习对接,学以致用,无论是对作者本人,还是对将来欲留学的同学来说,都有实践和借鉴作用。这正是本期博客发表这四篇习作的初衷所在。

 

編集後記】

今回のブログに載せたこの4つの作文ですが、「コミュニケーション研究」という授業の日中飲食文化の一部です。作文を書いた4人は短期・長期留学に行ってきました。留学生活と語学勉強に結び付け、中国語を生かせるように頑張りました。作者本人だけではなく、留学に行く予定の学生にとっても大変ためになります。それが、今回のブログで4つの作文を載せる目的です。

(企画・添削:中国語学科教員劉同軍先生、撮影・翻訳:中国語学科教員樂大維)

 

 

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